KENTIA-RH.COM sarl recrute pour un de ses clients un CUISINIER PÂTISSIER H/F.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pâtissier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre client, un établissement renommé qui incarne l'excellence gastronomique et la passion pour les saveurs exquises.
En tant que membre essentiel de l'équipe, vous aurez l'opportunité de donner vie à vos idées les plus audacieuses, de créer des desserts et des pâtisseries qui raviront les papilles et éveilleront les sens.
Envoyez-nous de suite votre candidature pour faire partie d'une équipe passionnée, où la créativité rencontre l'excellence pour offrir une expérience gastronomique inégalée.
Responsabilités / Missions
Fabriquer des produits de snack : salades, snack, viennoiseries…
Gérer les stocks et l'approvisionnement en fonction des besoins
Faire les achats des matières premières
Être la responsable de la cuisine
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés
Créer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration des menus
Profil requis
Diplômé(e) en cuisine et/ou pâtisserie
Expérience de plus de trois ans dans un snack ou un restaurant ou traiteur
Connaissances minimum obligatoires en produits de snack
Doté(e) d’une capacité à développer de nouvelles recettes
Ayant une présentation soignée
Connaissance dans la fabrication des glaces souhaitée
